На главную страницу Публикации Контакты

Наша продукция

Для дачника

Для фермера

Предпринимателю

Десять причин сказать "органической" пище ДА!

стр 1 стр 2 стр 3 стр 4

1. Органическое земледелие позитивно влияет на окружающую среду.

В Докладе Британского общества почвоведов, говорится о том, что на "органических" полях дикая жизнь гораздо богаче и разнообразнее, нежели на фермах использующих традиционные способы земледелия. На типичном "органическом" поле в среднем в пять раз больше дикорастущих растений, на 57% больше видов и на 44% больше птиц, чем на обыкновенном. Два исследования, проведенные в 1996 году, показывают, что на фермах занимающихся органическим земледелием в два раза больше бабочек и небольших птиц. Каждый раз, употребляя в пищу продукты выращенные на органическом поле, мы помогаем возрождать природу.

2. Органическое земледелие, положительно влияет на почву

Исследования показывают, что органические поля обладают более глубокой вегетацией, более влажным покрытием, и многочисленным, на 88% большим объемом полезных микроорганизмов. Новейшие шведские исследования показывают, что органические почвы содержат большее количество почвенных микроорганизмов, в частности те из них, которые прикрепляют себя к корням растений и помогают растению абсорбировать питательные вещества, кроме того на таких полях гораздо больше червей. Обнаружено, что на таких полях в два раза больше насекомых, в частности хищников, таких как пауки и жуки, последние поедают тех, что питаются растениями.

3. Пища выращенная на органических полях положительно влияет на репродукцию животных.

Из 14 исследований 10 показывают, что животные лучше размножаются, когда употребляют "органическую" пищу. 3 не выявили никаких различий и одно показало улучшение в случае с обычной пищей. Куры, которых кормят "органической" пищей производят на 28% больше яиц, кролики, которых кормили обычным кормом, на протяжении трех поколений уменьшили производительность, уменьшения в случае с "органической" пищей уменьшения не обнаружено. Помимо прочего, многие люди, пожелавшие иметь детей, сталкиваются с проблемой… их, увы, не так просто сделать…

4. Органическая пища помогает бороться с раком и сердечными проблемами.

В недавних исследованиях, шотландские ученые обнаружили, что суп приготовленный из "органических" овощей содержит в пять раз больше салициловой кислоты, чем суп из неорганических овощей. Салициловая кислота является основным ингредиентом в аспирине; она помогает бороться с затвердеванием артерий и угнетает деятельность раковых клеток. Она естественным образом производится в растениях в качестве защиты от стрессов и повреждений. Если растениям не приходится бороться с жуками из-за использования пестицидов, они выделяют меньше салициловой кислоты, в результате меньше ее попадает к нам. Те же ученые обнаружили в крови буддистов-вегетарианцев значительно большее количество салициловой кислоты, чем в крови шотландских мясоедов.

стр 1 стр 2 стр 3 стр 4

На главную страницу Публикации Контакты